地域内循環型農業をめざして
サンエッグでは、採卵鶏を飼育することにより副産物として排出される鶏糞を肥料として用い、会社所有の遊休農地に景観作物として季節の花々を植えています。
また、これらの肥料を用いた環境循環型農業として、新たに青果事業を始めようとする取り組みも進行中です。
農場担当 池田
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