「衛生管理研修会」

2016/04/11

  

衛生管理研修会を行いました。[2016.03.24 ,04.07]

  社員研修   

サンエッグGPセンターが建設されてから9年が経過しました。

毎日の清掃はマニュアルに沿って行っておりますが、内部から長年の汚れ蓄積や掃除方法のマンネリ化を疑問視する声がありました。

そこで、GPセンター内の昆虫モニタリング調査及び分析指導を委託している外部業者に、「5S・サニテーション診断」を依頼し、工場内の現状調査とスタッフの意識アンケートを実施しました。

専門業者による調査で、普段は気付かない清掃漏れの箇所や、基本となる整理・整頓の意識付けなど、防虫対策や異物混入対策を改めて確認・教育しました。

また、リーダーやルール決め・人材育成を行う会議体を作り、今後の清掃体制を見直しました。

製造課・生産課情報      

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